Dr. Henk C. van Latesteijn (1953) studeerde biologie en milieuwetenschappen aan de Universiteit van Leiden. Na enkele jaren aan dezelfde universiteit als onderzoeker gewerkt te hebben, was hij vijftien jaar verbonden aan Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR), waarvan de laatste zes jaar als adjunct-directeur. Daarna was hij enkele jaren werkzaam bij het Ministerie van LNV, eerst als plv.directeur Wetenschap en Kennisoverdracht, daarna als Hoofd Strategie.
Sinds 2005 is hij Algemeen directeur van TransForum, een innovatieprogramma dat de Nederlandse agro-sector en groene ruimte een meer duurzaam perspectief wil bieden door te zoeken naar en te experimenteren met nieuwe bedrijfsmodellen waarin een grotere harmonie bestaat tussen ecologie en economie.